2008-09-07から1日間の記事一覧

安定性を求めたい

両親が買ってくる酒の肴(つまみ)に すけとうだらを使用した物がある。 商品名書いても大丈夫かな・・・ 「積丹ぼし」がそうだ。 すけとうだら独特の臭みがあり通好みで(多分)好評なのだが 一つ問題がある。 しかも品質に関わる大問題だ。 開封直後にヤケに乾燥…