2007-08-10から1日間の記事一覧

ザンギ

某有名格闘ゲームのUSSR出身の御方の事ではない。 北海道では鳥のから揚げをザンギと言う。 から揚げとザンギは、ほぼ同じ食べ物だが味付けが違う。 ザンギは醤油+生姜などの北海道ならではの「濃い味付け」が特徴である。 この味付けは御飯のおかずとし…