春告魚こと、ニシンのことなんですが 最近になってようやく取れだしたオサカナです。 私がまだ子供の頃は気にもしなかったけど 中学・高校生の頃には｢獲れない魚｣の代表格であった。 当然食卓には上らないし、鰯と同じく高級魚だった。 (大学の後輩は鰯は下…