｢シャコ祭り｣が運河近辺で今週末に開かれるらしい。 前にも書いたが、これは地元特産のシャコの 消費量拡大を狙ったイベントである。 なので、シャコを使った料理を考えて提供する ホテル・食堂の売り上げを向上させるものではない。 先週の新聞に各店が考案…