昨日、解凍マグロの切り落としの刺身を 手巻き寿司のネタにして頂いたんですがやたらと塩辛いんです。 醤油の塩気ではなく、これは間違いなく刺身自体に塩気がありました。 ただの塩気だけなら醤油をつけなければ良いのですが 噛むと同時に口の中に生臭さが…
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