チラシ来ました

近所にラーメン屋の開店だかなんだかで
朝刊と一緒にチラシが来ていた。
これは我が町の市役所の近くにあるラーメン屋の店舗らしく
本店をバスの車窓から見ては気にはなっていた店の一つです。
新店舗は家から徒歩で１１〜２分くらいかな。
本店を紹介してるＨＰがあるので見てみたけど
値段は安めだが、どうも野菜が入っていない。
もやしの影形すら無い。
肉はあるがもやしが無い。

ラーメンは炒めた野菜＋全体のバランスで勝負するものだと思う。
厨房から炎が見えないラーメン屋なんて行きたくないのが私個人の意見。
その炎ってのは、ラードで炒めた野菜から立ち上がる炎です。
子供の頃からの鮮明なイメージが未だに残っています。
バス通りにあった店は２店とも潰れたが
今回新たに出来た店はいつまで持つかな。

と言うのも道産子は普通に家でラーメンを作るので
(スープも生麺もガラスープもスーパーで売っている)
この御時世に｢店に食べに行く｣なんて事はしないのです。
１人前を少し多めにしても１人前３００円程度で済むからね。
それも下手な店よりは味は良いと思いますし。

今日は６１匹倒して
２２匹目に技量人
ＭＣ１オンリーで約１週間で１０％稼げたので
墓にならなければレベル９８になれるのは２ヵ月後かな。