実家に戻ってきてから食えるようになった物だ。
何の事は無い、スケソウダラの白子の事だ。
これは子供の頃に食べた記憶が無いからだ。
形で例えるなら(表現が悪いが)
｢脳味噌を形を崩さずに汁物に入れた｣ような物だ。
第一印象が私にとっては｢脳味噌｣なのだから
非常に気味が悪い。
ましてやどんな味がするか分からない。
まあ秋刀魚のハラワタを食うのは家族で私だけなので
物は試しにと食べてみたのだが
これがまた非常にクリーミーである。
口の中でとろけて味が広がるのはあんな事をいうのだろうか。
でもやっぱりあの形を見ると｢脳味噌｣を思い出しちゃうんだよなぁ。
